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Rillette de Salmón con Salmón Ahumado, Ensalada de Pepino con Alcaparras y Caviar Avruga

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Croquetas de Bacalao Fritos con Especias, Ensalada de Col y un Coulis de Cilantro

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Berenjena con Capas de Queso Mozzarella, Parmesano en Salsa Marinara, Pesto y Albahaca

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Ensalada de Cangrejo

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Estofado de Costillas en Barolo con Gnocchi Salteado en Salvia

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